Во исполнение письма Управления ветеринарии Ленинградской области от 20.04.2016 года № 01-14-4587/16-0-1 информируем, чтов плотве охлажденной, выловленной в акватории Финского залива на территории Выборгского района, выявлены метацеркарии в цисте трематоды семейства Opisthorchidae – Pseudamphistomum truncatum, вызывающей паразитарное заболевание у человека.

Данная продукция, в соответствии с пунктом 7.5 СанПин 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», к реализации не допускается и подлежит обеззараживанию посредством замораживания, посола и тепловой обработки.